Кошик
Ваш кошик порожній
Ми випікаємо крафтовий хліб за старовинними рецептами, використовуючи лише натуральні інгредієнти та власну закваску
Класичний хліб на натуральній заквасці з хрусткою скоринкою та ароматною м'якушкою
Традиційний французький багет з хрусткою скоринкою та легкою текстурою
М'які пампушки з ароматним часниковим соусом, ідеальний додаток до борщу
Італійська чіабата з додаванням оливок, ідеальна для сендвічів та брускет
Хлібна Майстерня — це крафтова пекарня, де ми з любов'ю створюємо справжній хліб та випічку за традиційними рецептами.
Наша історія почалася у 2015 році з маленької домашньої пекарні, а сьогодні ми — улюблена пекарня багатьох киян та гостей міста.
Ми використовуємо лише натуральні інгредієнти без консервантів та покращувачів смаку
Наше тісто ферментується від 12 до 24 годин, що надає хлібу неповторного смаку та аромату
Кожен виріб формується вручну нашими майстрами, зберігаючи традиції хлібопечення
Ми використовуємо власну закваску, яку дбайливо підтримуємо щодня, додаючи свіже борошно та воду
Тісто замішується з борошна найвищої якості, води, солі та нашої закваски, без додавання дріжджів
Тісто ферментується від 12 до 24 годин, що надає хлібу неповторного смаку та аромату
Кожен виріб формується вручну нашими пекарями, зберігаючи традиції хлібопечення
Хліб випікається в спеціальній печі при високій температурі, що надає йому хрусткої скоринки
"Найкращий хліб, який я коли-небудь куштувала! Хрустка скоринка, ароматна м'якушка, і головне - натуральний смак без хімічних добавок. Тепер купую хліб тільки тут."
"Пампушки з часником просто неймовірні! Замовляю їх щоразу до борщу. А штолен на Різдво став справжньою традицією для нашої родини. Дякую за вашу роботу!"
"Великодня паска від Хлібної Майстерні — це щось особливе! М'яка, ароматна, з ідеальним балансом спецій. Тепер це наша сімейна традиція — замовляти паски саме тут."
Замовляйте онлайн або відвідайте нашу пекарню, щоб насолодитися свіжою випічкою
Ваш кошик порожній